Главная \ Новости \ Рецепт Рождественского Гуся от брачного агентсва Бурмакиной Натальи

Рецепт Рождественского Гуся от брачного агентсва Бурмакиной Натальи

« Назад

04.12.2017 03:14

Рецепт приготовления Рождественского гуся! Рецепт для счастья ! Рецепт от свах.

Рождественский гусь с соусом из апельсинов, мандаринов, лимонов - вкусно, полезно, празднично!

  • 1 гусь
  • 4 апельсина
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 4 мандарина
  • 1 лимон
  •  2 яблока
  • 3 веточки тимьяна
  • соль
  • перец.

Гуся выпотрошить, помыть, обсушить, натереть  внутри и снаружи перцем и солью

Сок мандарина, апельсина, лимона смешать.

Кожицу Гуся надрежьте в нескольких местах и  заправьте смешанным соком из  цитрусовых. Замариновать  Гуся на 2 часа  в соке

Приготовить маринад :

Сок мандарина, апельсина, лимона смешать, залить в подогретый мед с сливочным маслом  и натереть апельсиновою  цедру.

Приготовить начинку:

Морковь и лук  нарежьте  кубиками, добавьте чернослив, курагу, дольки апельсина, яблок, мандарина.

Нагреть духовку до 200 гр С

Гуся начините начинкой, залейте  маринадом.  

Зашейте отверстие ниткой.

Положить Гуся в фольгу или  пакет для запекания и отправить готовиться Гуся в духовой шкафна 2.5 часа.

Подать  Гуся  можно на  блюде украшенным дольками апельсинов и мандаринов.

С Рождеством вас поздравляем  благоденствия всем жилаем , мира, счастья и любви! Генеральный директор брачного агентства Институт Знакомств, кандидат педагогических наук, педагог-психолог, сваха Бурмакина Наталья Владимировна и свахи агентства Институт Знакомств.

 

Встречайте рождество с нами - Институт Знакомств